Q.ウーバーイーツのステッカーを店前に飾りとして貼る（実際のデリバリーはウーバーイーツではなく自分でやる）のは違法ですか？
というか、実際に、捕まるような事ですか？？

A.UberEatsと契約が未締結であり、そのうえでステッカーを貼っているということを仮定として話させていただきます。

・どこからか入手されたUberEatsのステッカーを貼ることは、UberEatsに商標または著作権があることから、訴えられればトラブルになると思います。

・もし配達上で、UberEatsを名乗って取引をしたとなれば偽称行為になりますので、こちらもトラブルになります。

・デリバリー自体（貨物運送）に関して、車やバイクで配達をお考えですか？原付50㏄以下であれば問題ありませんが、それ以上の車またはバイクを利用しての場合、軽貨物運送事業法に沿って、営業許可（届け出）しなければなりません。

他にもさまざまな問題やトラブルが起きる可能性がありますので、お勧めすることは出来ません。